Fischbistro

Klassische Fischgerichte, raffiniert abgeschmeckt

Ob auf der Sonnenterrasse, im schattigen Biergarten oder in der Galerie im ersten Stock mit Blick ins Grüne und Richtung Prien - gemütliche Sitzgelegenheiten bietet unser Bistro bei jeder Witterung.

Eine übersichtliche Wochenkarte mit zwei bis drei Tagesgerichten, die oft über Wochen beibehalten werden, hat sich für uns bewährt. Während die Fischpflanzerl am Mittwoch und der Backfisch am Freitag nicht mehr wegzudenken sind, wechseln wir die Gerichte an den anderen Wochentagen je nach Saison immer wieder mal durch.

Während so manch einer das ganze Jahr über unsere Bouillabaisse mit heimischem Fisch, bayersicher Garnele und Sauce Rouille essen könnte, freuen sich viele mit den ersten Sonnenstrahlen des Jahres auch wieder auf den Steckerlfisch vom Holzkohlegrill.

Gebratenes Renkenfilet mit saisonalen Beilagen ist ganzjährig eine gute Option.

Von belgischen Moules-frites über dänische Smörrebröd hin peruanischem Ceviche probiert sich unser Küchenteam durch die internationale Küche, immer passen zum Chiemsee bayerisch interpretiert. Auch Chiemsee-Sushi hat seinen festen Platz auf der Sommerkarte. Und wir entwickeln und stetig weiter.

• Klassische Gerichte an festen Wochentagen
• Platten und Canapées für zu Hause
• Eure Feier bei uns
• Ausgewählte Rezepte für daheim